Noord-zuid Amerikaans buffet

Peruaanse gerechten in dit noord-zuid Amerikaanse buffet:
• Papas a la huancaina – aardappelen in knoflookroomsaus
• Aji de gallina (kip in pikante roomsaus)

Mexicaanse gerechten in dit noord-zuid Amerikaanse buffet:
• Salade van kidneybonen, mais en paprika
• Nacho’s met guacamole en salsa

Amerikaanse gerechten in dit noord-zuid Amerikaanse buffet:
• Grilled chicken
• Honey glazed spare ribs

Braziliaanse gerechten in dit noord-zuid Amerikaanse buffet:
• Camaro com abacaxi – garnalen met ananas
• Carne de Panela – rundvleesschotel

Chileense gerechten in dit noord-zuid Amerikaanse buffet:
• Tomaticán – Chileense stoofpot van gehakt, ui, tomaat, maïs en knoflook.
• Pollo con arroz – rijst met kip

Extra informatie
Inclusief de benodigde serveer- en buffetmaterialen, borden en bestek per persoon. Indien u meer couverts wenst kunt u deze los bijbestellen.
Wij doen de afwas!

Wij bereiden dit buffet vanaf 25 personen.
Minder personen? Vraag naar de mogelijkheden en de prijs op maat.

Diëten? Allergieën? Geef dit tijdig en gedetailleerd aan. Wij zullen in overleg met de keuken doorgeven wat de eventuele mogelijkheden zijn of welke gerechten hierop aangepast kunnen worden en wat hiervan de eventuele meerprijs is.
Helaas is hierbij de kans aanwezig voor sporen en/of kruisbesmetting.