Streetfoodtruck - Indonesische streetfoodmenu

Het Indonesische streetfoodmenu van Lumineux brengt de rijke, geurige keuken van Indonesië tot leven op uw eigen locatie. Onze chefs bereiden live op locatie authentieke gerechten met zachte kokos, kruidige specerijen en verse ingrediënten. Vanuit onze originele Streetfoodtruck serveren wij klassiekers als rendang, saté en gado gado, gerechten die de Indonesische gastvrijheid perfect weerspiegelen.

Wat staat er op het Indonesische streetfoodmenu?

Dit menu is een culinaire reis door de Indonesische eilanden. Van hartige stoofgerechten tot frisse salades en krokante snacks, alles wordt vers bereid door onze chefs. Perfect voor een ontspannen en smaakvol evenement.

  
• Rendang: langzaam gestoofd rundvlees in romige kokossaus, geserveerd met witte rijst.
  
• Saté ayam: malse kipsaté met rijke, huisgemaakte pindasaus.
  
• Ayam bakar: gegrilde kip met pittige, lichtzoete saus.
  
• Gado gado: kleurrijke groentesalade met kruidige satésaus en verse ei.
  
• Nasi goreng: gebakken rijst met groenten, kruiden en krokante topping.
  
• Mini loempia’s: knapperige loempia’s gevuld met groenten en pittige dipsaus.

Iedere gast kiest zijn favoriete gerechten, net als op een Indonesische pasar malam. Wilt u extra vegetarische gerechten of een menu op maat? Wij denken graag met u mee.

Wat is inbegrepen in het Indonesische streetfoodmenu?

  
• Gerechten: versbereide Indonesische gerechten met traditionele sauzen en bijgerechten.
  
• Servicematerialen: luxe bio-disposables per persoon inbegrepen.

De menuprijs is exclusief:

  
• Foodtruck en transport: gebruik van de truck en vervoer naar locatie.
  
• Personeel en bediening: ervaren team wordt apart opgenomen in de offerte.

Beschikbaar vanaf 50 gasten: flexibel en op maat

Het Indonesische streetfoodmenu is beschikbaar vanaf 50 personen en wordt standaard geserveerd over een periode van 1.5 tot 2.5uur (afhankelijk van aantal personen). Voor kleinere gezelschappen maken wij graag een voorstel op maat, zodat ieder evenement perfect aansluit op uw wensen.

Wat heeft u nodig op locatie?

  
• 2 vrije groepen stroom (230V)
  
• Wateraansluiting met Gardena-koppeling
  
• Verharde ruimte van circa 6 × 5 meter
  
• Minimale doorgang van 2,6 meter breed

Onze crew adviseert u graag over de meest praktische opstelling op uw locatie, zowel binnen als buiten.

Volledige ontzorging door Lumineux

Lumineux zorgt niet alleen voor smaakvolle gerechten, maar ook voor een vlekkeloze uitvoering. Wij regelen alles, van voorbereiding en bereiding tot bediening. Onze foodtrucks brengen de authentieke sfeer en smaken van Indonesië naar uw feest of evenement, met zorg en oog voor detail.

Boek het Indonesische streetfoodmenu van Lumineux

Wilt u uw gasten verrassen met kruidige saté, zachte rendang en de geuren van de Indonesische keuken? Boek dan het Indonesische streetfoodmenu van Lumineux en beleef live cooking op locatie. Vraag vandaag nog een vrijblijvende offerte aan.