Italian foodtruck - Menu exclusive

Breng de verfijnde smaken van Italië naar uw evenement met ons menu exclusive. Vanuit onze originele Italian foodtruck serveren wij versbereide pizza’s, smaakvolle pasta’s en ambachtelijke bruschetta’s. Elk gerecht wordt met zorg en passie gemaakt en geserveerd met een luxe Italiaanse touch. Dankzij onbeperkte consumpties kunnen u en uw gasten zorgeloos genieten van een complete Italiaanse beleving. Wij nemen alles uit handen, zodat u zich kunt richten op het genieten.

Keuze uit pizza, pasta én bruschetta

Vooraf kiest u vijf verschillende pizza’s en twee soorten pasta’s, die wij op locatie bereiden en in slices serveren. Zo kunnen uw gasten genieten van alle smaken die Italië te bieden heeft. Elke pizza en pasta wordt geserveerd met rucola en Parmezaanse kaas voor die extra Italiaanse touch.

Pizza’s met vlees

• Pizza Prosciutto di Parma: tomatensaus, mozzarella, parmaham, olijven, rode ui
• Pizza Spinata Romana: tomatensaus, mozzarella, Italiaanse salami, champignons, courgette
• Pizza Pollo: tomatensaus, mozzarella, gerookte kippendij, asperge, olijven
• Pizza Vecchia Chiusa: tomatensaus, mozzarella, gehakt, paprika, rode ui
• Pizza Quattro Stagioni: tomatensaus, mozzarella, champignons, olijven, paprika, ham

Pizza’s met vis

• Pizza al Tonno: tomatensaus, mozzarella, tonijn, rode ui, ansjovis, kappertjes
• Pizza Puttanesca: tomatensaus, mozzarella, olijven, ansjovis, peper, kappertjes

Vegetarische pizza’s

• Pizza Margherita: tomatensaus, mozzarella, en huisgemaakte pesto
• Pizza Funghi: tomatensaus, mozzarella, champignons, wilde spinazie
• Pizza Quattro Formaggi: tomatensaus, mozzarella, vier soorten kaas, rucola

Pasta’s

• Penne
• Fusilli

Pastasauzen

• Bolognese: tomatensaus, gehakt, ui, knoflook
• Carbonara: pancetta, kaas, room, ui, knoflook, salie
• Napolitana: tomatensaus, basilicum, ui, knoflook
• Aglio: knoflook, olie, rode peper, platte peterselie
• Puttanesca: tomatensaus, ansjovis, peper
• All’amatriciana: tomatensaus, guanciale, peperoncino
• Arrabbiata: tomatensaus, peperoncino

Bruschetta’s en bijgerechten

• Crostini met kruiden en zeezout
• Huisgemaakte basilicumpesto
• Hummus
• Diverse broden met olie en smeersels
• Frisse salade

Of u nu houdt van vlees, vis, vegetarisch of plantaardig: met het menu exclusive is er voor iedere smaak iets bijzonders. Specifieke dieetwensen of allergieën? Laat het ons weten, en we passen het menu graag voor u aan.

Wat is inbegrepen in het Italian foodtruck menu exclusive?

• Vooraf keuze uit vijf verschillende pizza’s (vlees, vis of vegetarisch)
• Twee soorten pasta met sauzen, geserveerd met rucola en Parmezaanse kaas
• Ambachtelijke bruschetta’s, dips en salade
• Onbeperkte consumpties voor een complete beleving
• Luxe (bio-)disposables per persoon
• Professionele bediening vanuit een authentieke Italiaanse foodtruck

De menuprijs is exclusief:

• Foodtruck en transport
• Personeel en bediening

Deze onderdelen worden meegenomen in onze offerte, afgestemd op uw locatie en het aantal gasten.

Beschikbaar vanaf 50 gasten: flexibel en op maat

Het menu exclusive is beschikbaar voor gezelschappen vanaf 50 personen, met een aanbevolen tijdsduur van 2,5 uur. Heeft u een kleiner gezelschap? Neem gerust contact met ons op voor een voorstel op maat.

Wat heeft u nodig op locatie?

• 2 vrije groepen stroom (230V)
• Wateraansluiting met Gardena-koppeling
• Minimaal 6 x 5 meter verharde ruimte

Twijfelt u over de geschiktheid van uw locatie? Wij denken graag met u mee in de voorbereidingen.

Volledige ontzorging door Lumineux

Bij Lumineux draait het om meer dan alleen eten. Wij bieden een totaalconcept, waarbij we de complete beleving verzorgen: van de Italian foodtruck en het personeel tot de aankleding van uw evenement. Eén aanspreekpunt, duidelijke communicatie en alles tot in de puntjes geregeld.

Boek het Italian foodtruck easy menu en proef Italië

Verwen uw gasten met het exclusieve Italiaanse menu van Lumineux. Vraag vandaag nog een vrijblijvende offerte aan of ontdek onze andere arrangementen. Wij zorgen voor de smaak, sfeer en service, u hoeft alleen nog maar te genieten.