Personeelsfeest in thema Afrika met barbecue voor 200 gasten
Circa 200 gasten vierden hun personeelsfeest in thema Afrika. Lumineux verzorgde de partyverhuur, het meubilair, de aankleding en de complete catering. Toen het 's avonds en 's nachts ging onweren bleef alles staan, en daarna ging het feest weer volop door.
Aankleding in thema en een warm welkom
Alle partyverhuur, het meubilair en de aankleding liepen via Lumineux. Voor het thema werden via een externe partij dieren geregeld als aankleding. De gasten kwamen binnen via de entreeboog en kregen daar een welkomstdrankje, met een frisse komkommer-munt soep en een tropische ceviche.
Cocktails uit een bar met rieten dak
De drankencatering draaide om een cocktailbar met rieten dak. Daar werden gin-tonic, savanna sunset en de 'african' mule geschonken. De bar zelf was daarmee net zo goed onderdeel van de aankleding als van het drankenaanbod.
De big barbecue en twee foodcourts
Het hoofdgerecht kwam van de big barbecue:
- Shurrasco: luxe vleesspies van onder meer entrecote en picanha met Zuid-Afrikaanse salsa
- Kreeft
- Groentespies
- Zalm met chermoula
Daarnaast stonden er twee foodcourts. Bij de eerste konden gasten kiezen uit jollof rijst en kokosrijst, die ze zelf konden aanvullen met toppings als gekruide kip, gegrilde groente en mango. De tweede foodcourt serveerde gegrilde garnalen met cape flavour, samosa en fruitsalade.
Dessert en late night snack
Als dessert werden koffie en thee geserveerd, met een mini glaasje kokos-limoen panna cotta en bananenbrood. Later op de avond volgde de late night snack: mini flatbread met Zuid-Afrikaanse kip shoarma, ook in een variant met vega kip. Ook glutenvrij brood stond klaar.
Noodweer in de nacht
's Avonds en 's nachts trok er noodweer over de locatie. Dat is het moment waarop een buitenopstelling zich bewijst: alles bleef staan. Na het onweer kon het feest weer volop doorgaan.
Ook een personeelsfeest met een eigen thema organiseren?
Een personeelsfeest met een thema staat of valt bij de uitvoering. De aankleding, het menu en de dranken moeten hetzelfde verhaal vertellen. Lumineux verzorgt die onderdelen samen en levert daarnaast de partyverhuur en het meubilair. Vraag uw offerte aan en laat ons meedenken over het thema.
